Giảm cân và kiểm soát huyết áp hiệu quả nhờ ăn vặt 2 lần mỗi ngày!

Theo Sci-News, một nghiên cứu từ Đại học Nam Úc và Đại học Texas cho thấy tiêu thụ 35 g đậu phộng rang muối nhạt trước hai bữa ăn chính hàng ngày có thể giúp giảm cân và cải thiện kiểm soát đường huyết, huyết áp ở những người tiền tiểu đường. Tiến sĩ Kristina Petersen, tác giả nghiên cứu, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc giải quyết vấn đề thừa cân và tiểu đường type 2, đề xuất rằng giải pháp này có thể mang lại lợi ích kép.

Một nghiên cứu thú vị cho thấy ăn đậu phộng có thể hỗ trợ giảm cân. Hai nhóm tình nguyện viên được yêu cầu ăn kiêng: một nhóm 50 người chỉ ăn kiêng và tránh các loại hạt, trong khi nhóm 57 người khác được phép ăn một nắm đậu phộng rang muối 35g trước mỗi bữa. Kết quả cho thấy nhóm ăn đậu phộng giảm trung bình 6,72 kg, trong khi nhóm không ăn chỉ giảm 6,6 kg, mặc dù nhóm ăn đậu phộng tiêu thụ nhiều hơn 400 calo mỗi ngày. Huyết áp tâm thu của nhóm ăn đậu phộng cũng giảm nhiều hơn 5 mmHg, giảm nguy cơ tai biến tim mạch. Cả hai nhóm đều cải thiện kiểm soát insulin. Lưu ý rằng nên ăn đậu phộng rang muối nhạt để tránh tăng huyết áp do muối. Điều này có thể nhờ vào lượng arginine và ma-giê trong đậu phộng, giúp giảm và ổn định huyết áp.

Nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Nutrients.

Source: https://afamily.vn/giam-can-huyet-ap-than-ky-nho-an-vat-kieu-nay-2-lan-ngay-20220806164733263.chn